2 Resep Makanan Simple Untuk Camilan Yang Mudah Dibuat Dan Cepat

Resep Jamur Enoki Crispy Sederhana Enak | Chef Greg Dhian Permana Adhijanti

Kamu suka ngemil tidak? Biasanya kalau mau ngemil, kamu lebih suka beli dari luar atau membuatnya sendiri di rumah? Kalau kamu lebih sering beli dari luar karena dinilai lebih praktis, coba deh sesekali membuatnya sendiri di rumah.

Susah tidak ya membuatnya? Tenang, cara membuat makanan simple yang direkomendasikan dibawah ini cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Jadi, tidak serepot dan seribet yang dibayangkan. Selain itu, dengan membuat makanan camilan sendiri juga tentu lebih sehat dan terjaga kehigienisannya.

Tanpa perlu pikir – pikir lagi, ayo langsung ke dapur dan buat makanan simple untuk camilan dengan mengikuti 2 resep berikut ini !

  1. Jamur Enoki Crispy

Makanan simple untuk camilan ini menawarkan sensasi kriuk dengan rasa asin yang gurih di lidah. Yuk, coba sekarang juga resepnya !

Bahan – Bahan :

  • Jamur enoki 4 bungkus
  • Tepung terigu serba guna 200 gr
  • Tepung beras 100 gr
  • Tepung maizena 2 sdt
  • Garam 2 sdt
  • Lada bubuk 1 sdt
  • Baking powder ¼ sdt
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

  • Setelah semua bahan sudah siap. Potong – potong dulu bagian ujung jamur enoki, lalu cuci bersih. Kemudian petik jamur dengan ukuran sesuai selera, sisihkan.
  • Siapkan mangkuk bersih lalu masukkan tepung terigu campurkan dengan tepung beras, tepung maizena, garam, lada bubuk, dan baking powder. Aduk rata adonan, lalu bagi adonan tersebut kedalam dua wadah. Satu bagian untuk adonan celup dan satu bagian lagi untuk adonan kering.
  • Kemudian tuangkan air es secukupnya ke mangkuk yang berisi adonan celup. Aduk hingga rata dan tidak ada bagian yang menggumpal.
  • Celupkan jamur enoki yang sudah dipetik tadi kedalam adonan celup, kemudian balurkan ke adonan kering sembari ditekan – tekan perlahan. Ulangi proses tersebut agar teksturnya tebal.
  • Setelah selesai, panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
  • Setelah minyak panas, masukkan jamur enoki ke wajan secara perlahan – lahan. Goreng sampai matang, kalau sudah berwarna kecoklatan segera angkat lalu tiriskan.
  • Agar lebih lezat, sajikan jamur enoki crispy dengan saus cocok kesukaan kamu.

 

  1. Keripik Apel

Selain mudah dibuat, makanan simple untuk camilan ini juga tidak membutuhkan banyak bahan. Kamu hanya butuh buah apel dan minyak untuk menggoreng saja. Penasaran kan? Yuk, coba resepnya sekarang !

Bahan – Bahan :

  • Buah apel yang segar secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

  • Kupas kulit apel terlebih dahulu sampai bersih. Setelah kulitnya selesai dikupas, cuci bersih.
  • Setelah bersih, iris – iris tipis buah apel dengan menggunakan pisau atau bisa juga dengan alat pengiris buah.
  • Selanjutnya rendam irisan apel tadi di air bersih selama kurang lebih 30 menit.
  • Setelah warna kecokalatannya sudah hilang, segera angkat apel lalu tiriskan.
  • Lalu panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan irisan apel ke wajan dan goreng selama kurang lebih satu jam. Jika ingin hasil yang lebih crispy, kamu bisa menggunakan air fryer.
  • Setelah matang, angkat keripik apel lalu tiriskan.

Dari kedua resep makanan simple untuk camilan yang mudah dibuat dan cepat diatas, mana dulu yang akan kamu buat sekarang?